Pasar Kangen Yogya Dihelat di TBY 27 Juli-5 Agustus
 |
WARTAJOGJA.ID : Event Pasar Kangen Yogya kembali dihelat berpusat di Taman Budaya Yogyakarta 27 Juli hingga 5 Agustus 2023.
Pasar Kangen bertajuk Gandeng – Gendong ini bisa menjadi obat kangen wisatawan yang merindukan jajanan dan kerajinan khas, unik, dan juga langka.
Ketua panitia Pasar Kangen, Ong Hari Wahyu mengatakan tahun ini peserta pendaftar berjumlah 1800 stand.
"Namun yang masuk dalam kurasi atau peserta Pasar kangen tahun ini hanya berjumlah 170 peserta," kata Ong Rabu 26 Juli 2023.
Dari jumlah stand itu, terdiri 85 peserta kuliner, 85 peserta penjual barang-barang lawasan, kerajinan dan komunitas seni yang akan menampilkan aktifitas workshop keseniannya.
Ong mengatakan peserta telah dipilih melalui kurasi yang berdasarkan atas kriteria Pasar Kangen. Yakni berdasar jenis kuliner berbasis lokal, dan juga kreatifitas pengolahan pangan berbasis bahan lokal.
"Meski jajanan itu jadul, higenisistas makanan tetap harus dijaga," kata dia.
Ong melanjutkan, ada ketetapan dalam Pasar Kangen yang mengharuskan kemasan-kemasan makanan wajib menggunakan bahan yang tidak membahayakan kesehatan.
Misalnya saja peserta tidak diperkenankan menggunakan kemasan styrofoam, dan meminimalisir penggunaan bahan yang bisa didaur ulang. Seperti daun pisang.
Ong mengatakan jumlah tenant kuliner tahun ini memang lebih sedikit dibanding tahun-tahun sebelumnya. Hal ini disebabkan karena berkurangnya area (tempat) berjualan.
Namun pengunjung jangan khawatir karena di sekitar area Pasar kangen juga terdapat tenant-tenant kuliner yang lain mulai dari selasar hingga Taman Pintar.
Untuk mengantisipasi lonjakan dan penumpukan pengunjung di satu titik, pintu akses Pasar Kangen pun ditambah mulai pintu utara hingga pintu keluar di Taman Pintar.
Kepala Seksi Penyajian dan Pengembangan Seni Budaya Padmono Anggoro Prasetyo mengatakan, Pasar Kangen hadir di tengah isu sampah yang merebak di Yogya.
Hal ini menjadi perhatian utama penyelenggara dengan bekerjasama dengan tenant untuk mengurangi sampah dengan berbagai cara.
"Salah satunya, pihak tenant diwajibkan menggunakan papan nama dengan bahan ramah lingkungan, dan itu pun ditulis tangan seperti tampah, bambu, dan lainnya," kata dian
Peserta juga dilarang menggunakan bahan digital printing.
"Kami juga bekerjasama dengan warga sekitar untuk menangani persoalan sampah tersebut," katanya.
Selain wisata kuliner, selama 10 hari perhelatan pengunjung juga bisa menyaksikan berbagai pertunjukan tradisional dari berbagai daerah di Yogyakarta serta performance art dari seniman- seniman di Yogyakarta.
Peserta sendiri tidak dipungut beaya penyewaan stand dan pengunjung juga gratis masuk area ini mulai pukul 14.00 hingga 22.00 WIB. (Cak/Rls)
Post a Comment